Si se trata de nuestro azúcar de grano fino, puedes estar seguro de que se disolverá y se integrará fácilmente en tus preparaciones. Y si eliges nuestro azúcar pulverizada (5X–10X), ten la certeza de que mejorará tanto la apariencia como el sabor de tus productos de confitería y panadería.

Información adicional:
Para el azúcar de grano fino, la materia prima es azúcar refinada / blanca de 45 UI, cuyos granos más finos se obtienen mediante procesos de filtrado.

En el caso del azúcar pulverizada (5X o 10X), las materias primas pueden ser azúcar blanca de 45 UI o azúcar blanca especial. Estas se someten a procesos de molienda para reducir su tamaño de partícula. Además, utilizamos agentes antiaglomerantes, como el almidón de yuca, para evitar la formación de grumos durante los procesos de transporte y almacenamiento.