Azúcar Incauca Blanco Especial
El azúcar Incauca Blanco es sacarosa cristalizada la cual es extraída de la caña de azúcar a través de procesos industriales. Este producto puede consumirse directamente o como materia prima para la elaboración de otros productos.
Almacenamiento
Este producto se debe conservar en un sitio seco, fresco y sin contacto directo con humedad.
*Este producto está disponible para exportación
Propiedades Fisicoquímicas
| Característica | Especificación |
| Polarización | 99.60 °S Mín. |
| Humedad | 0.050% Máx. (ICUMSA) 0.070% Máx. |
| Color a 420 nm | 180 Máx. |
| Turbiedad a 420 nm | 180 Máx. |
| Cenizas | 0.095% Máx. |
Propiedades Microbiológicas
| Característica | Especificación |
| Coliformes totales | 80 UFC/10g |
| Coliformes fecales | <10 UFC/10g |
| Mesófilos aerobios | <200 UFC /g |
| Mohos y levaduras | <100 UFC/g |
Presentación: sacos de 50 Kg y 1000 Kg-Big Bag.
